zaterdag, juni 21, 2008

Voorbereiding synthesemiddag van 3 augustus

Marijke en Marianne kunnen zich vanaf heden toeleggen op de samenstelling van een gepaste begeleidende menu bij volgende wijnen, mee te brengen door:
- Guy: Montechiari, Chardonnay (Italiaans wit)
- Roeland: QbA, Ayler Kupp, Fass 25 (Droge Riesling uit Midden-Duitsland)
- Patrick: Genoels-Elderen, Chardonnay Blauw (Belgische wijn)
- Bruno: Nero d'Avola, Morgante (Nero d'Avola)
- Jean-Pierre: Falcoaria tinto reserva (Portugese wijn)
- Lode: Sol i Terra (Priorat)

Ik moet voor mijzelf alvast bekennen dat de Ayler Kupp uitgeput is, en ik daarom de winnaar op punten van de Droge Rieslingavond besteld heb: met name de Spätlese Trocken, Königsbacher Idig, Grosses Gewächs van A. Christman (het verschil in prijs zal ik zelf dragen).
Ik stel voor dat Philippe en Marianne voor de aperitief een voorproefje leveren van hun nog te organiseren avond.

Geen opmerkingen: