Bij Bruno proefden we niet enkel wijn uit de Elzas, maar snoven we tevens nieuwe ideeën op voor een mogelijke nieuw excursiedoel. Ik ken in elk geval al een uiterst aanbevelingswaardige verblijfplaats (zie links rechts van hier).
De winnaar lag al bij het opsnuiven van de eerste aroma's vast: de Gewürtstraminer - en niet gewoerts - Grand Cru, 2000 van Schlumberger, tevens de kwaliteitprijswijn van de avond.
Het werd wel duidelijk dat het aromatisch karakter van de Elzaswijn niet iedereen ligt.
Niet getreurd, want bij Philippe en Marianne gaan we ons voorbereiden op de feesten, met waarschijnlijk een sprankelend nat. Deze aanloop naar Kerst en Oudjaar gaat door op 15 december.
In 2003 ronselde Bruno D'hulster enkele enthoesiastelingen om zijn passie voor wijnen mee te delen. Intussen vatten wij ons veertiende (!) proeversjaar aan. Onze doelstellingen zijn: op een eerlijke wijze meer van wijn te leren, zonder ons te laten ringeloren door gidsen of kwoteringen, en onze eigen voorkeur met elkaar te delen zonder schaamrood op de kaken.
vrijdag, november 04, 2005
donderdag, oktober 20, 2005
Degustatieweekend Lambrecht - er na
Wij proefden en maakten voor u volgende selectie van wijnen :
- 2004 Sancerre Le Perrier "Ultimus" (wit) (Le Perrier)
veel droger hebben we het nog niet vaak gehad
- 2004 Sancerre Rouge "Terre Blanches" (Le Perrier)
typisch pinot noir
- 2001 Château Haut Mayne, Grave (rood)
de kwaliteit/prijs wijn
- 2000 en 2003 Château Lalande, Saint Julien
2003 moet eigenlijk niet onderdoen voor 2000
- 2003 Château du Glana, Saint Julien
de Saint Julien bleek bij meerdere mensen in de smaak te vallen, volgens Madame Delphine Dariol-Kolassa (Château Labegorce, Margeaux, waarvan wij de 1998 en 2001 proefden), die - haar misprijzen niet geheel onderdrukkend - de finesse van haar wijnen vergeleek met les vins éclatants van Saint Julien
- 2002 Riesling Grand cru "Hengst" (Domaine Saint Remy, Wettolsheim, Alsace)
- 2001 Chablis 1er Cru "Les Vaillons" (Domaine Long Depaquit)
- 2004 Sancerre Le Perrier "Ultimus" (wit) (Le Perrier)
veel droger hebben we het nog niet vaak gehad
- 2004 Sancerre Rouge "Terre Blanches" (Le Perrier)
typisch pinot noir
- 2001 Château Haut Mayne, Grave (rood)
de kwaliteit/prijs wijn
- 2000 en 2003 Château Lalande, Saint Julien
2003 moet eigenlijk niet onderdoen voor 2000
- 2003 Château du Glana, Saint Julien
de Saint Julien bleek bij meerdere mensen in de smaak te vallen, volgens Madame Delphine Dariol-Kolassa (Château Labegorce, Margeaux, waarvan wij de 1998 en 2001 proefden), die - haar misprijzen niet geheel onderdrukkend - de finesse van haar wijnen vergeleek met les vins éclatants van Saint Julien
- 2002 Riesling Grand cru "Hengst" (Domaine Saint Remy, Wettolsheim, Alsace)
- 2001 Chablis 1er Cru "Les Vaillons" (Domaine Long Depaquit)
dinsdag, oktober 11, 2005
Eerstvolgende vergadering
Degustatieweekend Lambrecht - er voor
Naast enkele kastelen uit de Bordeaux ontvangt Lambrecht ook vertegenwoordigers van Gerbino, Vino Segu, Reverdito, Bichot en Champagne Palmer. Zeker de moeite om te volgen dus. Reden te meer om zich eindelijk eens in te schrijven op deze weblog.
donderdag, oktober 06, 2005
Update activiteiten
Na het succesvol afsluiten van het werkjaar 2004-2005 tijdens de synthesevergadering georganiseerd door Marijke en Marianne, startten wij het jaar 2005-2006 met Rhônewijnen bij Roeland. Na de uitstap in het weekend van 1 en 2 oktober met familie, is de eerstkomende vergadering gepland bij Lode. Het is zeer de vraag of Lode zal bezwijken onder de druk uitgeoefend door een aantal leden om van de Spaanse wijn af te stappen. Zo ja, zal deze weliswaar serieuse verrassing warm ontvangen worden.
Abonneren op:
Posts (Atom)