Bij Bruno proefden we niet enkel wijn uit de Elzas, maar snoven we tevens nieuwe ideeën op voor een mogelijke nieuw excursiedoel. Ik ken in elk geval al een uiterst aanbevelingswaardige verblijfplaats (zie links rechts van hier).
De winnaar lag al bij het opsnuiven van de eerste aroma's vast: de Gewürtstraminer - en niet gewoerts - Grand Cru, 2000 van Schlumberger, tevens de kwaliteitprijswijn van de avond.
Het werd wel duidelijk dat het aromatisch karakter van de Elzaswijn niet iedereen ligt.
Niet getreurd, want bij Philippe en Marianne gaan we ons voorbereiden op de feesten, met waarschijnlijk een sprankelend nat. Deze aanloop naar Kerst en Oudjaar gaat door op 15 december.
