zaterdag, februari 26, 2011

Druiven van de Rode Wijn (Guy, 24-02-2011)

Het thema Druiven van de rode wijn verdient meerdere verkenningen. Vandaar deze derde editie, die het verbaast ons niet, de gastheer uit Zuid-Afrika liet aanrukken. Met uitzondering van een Tulbagh, mag deze avond tevens als Stellenbosch-avond beschouwd worden.
Er werd gestart met een Malbec (Neetlingshof) van zwarte chocolade met frambozen, vervolgens werd het fris zuur kers met Merlot en Shiraz uit de Bergkelder selection van Fleur du Cap. Dan een Shiraz uit Tulbagh met niet meer dan barbecue potentieel van Drostdy-Hof. Twee pinotages lieten sterk uiteenlopende scores noteren, met een matige score voor Hill&Dale, en een mooie score voor Beyerskloof. De Fleur du Cap Cabernet Sauvignon werd het vaakst als beste gekwoteerd, en met zijn vriendelijke 9 EURO tot winnaar van de avond uitgeroepen. Deze instapwijnen van bekende wijnmakers onderscheiden zich in de eerste plaats als goede kwaliteitprijswijnen.