In Vino Veritas: augustus 2010

maandag, augustus 30, 2010

Haiku van de voorzitter

In plaats van de gebruikelijke speech vergastte de voorzitter ons met een haiku op de afsluiting van het zevende jaar:

Wijn in tof gezelschap
Smaak en plezier met een glas
In Vino Veritas !

Profiel van In Vino Veritas

Wie zijn wij? In Vino Veritas bestaat uit 9 enthoesiaste leden, die gaarne een glaasje wijn proeven. Dit clubje wordt uitgebreid met de familieleden bij speciale gelegenheden: de synthesevergadering - waar de beste themawijnen van het voorbije werkjaar afgetoetst worden aan hun culinaire begeleidingspotentieel, de jaarlijkse uitstap - zo niet in het teken van wijn, dan toch met het nuttigen ervan - meestal met aangepaste zelfbereide dissen door de leden-koks of amateur-keukenchefs. Elk bouwde in de voorbije jaren zijn eigen reputatie op in een of ander domein:
- Guy verdiept zich graag in Zuidafrikaanse wijnen, maar is ook niet vies van het verkennen van Italië,
- Philippe & Marianne zijn echte cava-adepten, dankzij hen leerden we intussen drie dozijn verschillende soorten kennen, vaak rechtstreeks uit Spanje geïmporteerd,
- Lode en Marijke laten ons steevast kennismaken met andere maar steeds weer Spaanse wijnen,
- Patrick is ook professioneel met wijn bezig, en boort telkens opmerkelijk gevarieerde thema's aan,
- Roeland laat zich graag kennen als Italië-liefhebber, maar is niet vies van een rijk gevarieerd aanbod,
- Bruno laat zich niet vastpinnen op een thema, en beroept zich op eerdere en andere ervaringen in wijnclubs, maar hoort toch eerder tot het Italië-kamp
- Jean-Pierre is onze benjamin, en het minst bevooroordeeld, wat zich uit in een immer verschillende en verrassende keuze

In Vino Veritas

Pagina's

maandag, augustus 30, 2010

Haiku van de voorzitter

Pageviews