donderdag, november 01, 2012

Philippe & Marianne, 30-10 2012

Ons tiende clubjaar werd ingezet met het thema "Zoete witte wijn".

Het oorspronkelijke thema "Zoete witte Spaanse wijn" werd noodgedwongen verschoven naar "Zoete witte Franse wijn" omdat de proeverij voor de eerstvolgende Spanjetrip van de gastheer en mevrouw viel. In zulke gevallen kan men steeds beroep doen op de depannagedienst van huize Lambrecht. Enigszins verrassend was de keuze van een Zuidafrikaanse Viognier, die bleek namelijk niet alleen niet zoet, maar ook eerder naar Sauvignon te smaken. Zo werd de avond droog ingezet, met een Zuidafrikaans knipoog naar het herstel van Guy.

Het zoete geweld overweldigde, en smeekte voor begeleiding door een hartige hap. De gastvrouw liet zich kennen door een bord met een keur van patés op tafel te zetten. De Viognier bleek een uitstekende wijn om de zoete aroma's en parfums weg te spoelen. De Muscat de Beaumes de Venise bleek voor enkelen buiten het bereik van hun smaakpalet. De parfums van de Gewürztraminer overdonderden, maar gaven na wat ademen toch meer subtiliteit vrij. De verrassing zat vooral in de Jurançon, waarin frisse zuren zich met het zoet versmolten. Prijskraker was een Monbazillac uit Lidl. We kozen de Jurançon.

Volgende activiteiten:
  • Volgende vergadering 04-12 bij JP.
  • Nieuwjaarsbuffet 10-01 2013: Lode zoekt een zaaltje, Marianne zal instaan voor de kaas.
  • Uitstap: We gaan ons tiende jaar vieren met een bijzondere uitstap, maar daarvoor gaan we eerst de achterban consulteren: waarheen gaat de voorkeur: dichtbij volgens de basisformule (2 dagen met voorkeur voor huizen type Watou of Gembloux), of wat verder maar dan 3 dagen (vb. het WE van 01 of 11-11 2013: mogelijkheden: Noord-Frankrijk of de Duitse Moezel).