Met Pinot Noir de wereld rond (Jean-Pierre, 04-12-2012)

Exclusieve Pinot Noir avonden hadden we eerder al:

• Bourgogne, toen nog bij Lambrecht, in 2005
• Guy zette al eens Franse en Zuid-Afrikaanse tegenoverelkaar, ook in 2005
• Côtes de Beaune bij Bruno in 2010

Vandaag bekeek Jean-Pierre het thema wat ruimer met wijn uit 5 continenten:

Het karakter van de Bourgogne was bij het inschenken makkelijk herkenbaar, maar werd snel overdonderd door het soepele fruit van Bill uit Chili en Coppola's Director's cut. Pegasus Bay, uit Nieuw-Zeeland zowaar, had wat meer tijd nodig om zijn kwaliteiten prijs te geven, maar overtuigde uiteindelijk het meest en won op punten. De Meerlust kwoteerden wij eerder al: de 1999 haalde in 2005 en 2008 resp. 13.5 en 13.7. De 2000 was vandaag duidelijk over zijn hoogtepunt met een score van 10.7. Deze en een al te eenvoudige Feral Fox uit de Australische Adelaide Hills vielen door de mand. Bill liet een consistente score optekenen en haalde het makkelijk op prijs van zijn meest nabije concurrenten uit Gevrey-Chambertin en Nieuw-Zeeland.

Agenda clubjaar 10 (2013)

10-01 Nieuwsjaarskaasbuffet
22-01 Patrick
07-03 Lode
11-04 Roeland
16-05 Bruno
13-06 Guy
14/15-09 Weekend (te Gembloux)

Philippe & Marianne, 30-10 2012

Ons tiende clubjaar werd ingezet met het thema "Zoete witte wijn".

Het oorspronkelijke thema "Zoete witte Spaanse wijn" werd noodgedwongen verschoven naar "Zoete witte Franse wijn" omdat de proeverij voor de eerstvolgende Spanjetrip van de gastheer en mevrouw viel. In zulke gevallen kan men steeds beroep doen op de depannagedienst van huize Lambrecht. Enigszins verrassend was de keuze van een Zuidafrikaanse Viognier, die bleek namelijk niet alleen niet zoet, maar ook eerder naar Sauvignon te smaken. Zo werd de avond droog ingezet, met een Zuidafrikaans knipoog naar het herstel van Guy.

Het zoete geweld overweldigde, en smeekte voor begeleiding door een hartige hap. De gastvrouw liet zich kennen door een bord met een keur van patés op tafel te zetten. De Viognier bleek een uitstekende wijn om de zoete aroma's en parfums weg te spoelen. De Muscat de Beaumes de Venise bleek voor enkelen buiten het bereik van hun smaakpalet. De parfums van de Gewürztraminer overdonderden, maar gaven na wat ademen toch meer subtiliteit vrij. De verrassing zat vooral in de Jurançon, waarin frisse zuren zich met het zoet versmolten. Prijskraker was een Monbazillac uit Lidl. We kozen de Jurançon.

Volgende activiteiten:

• Volgende vergadering 04-12 bij JP.
• Nieuwjaarsbuffet 10-01 2013: Lode zoekt een zaaltje, Marianne zal instaan voor de kaas.
• Uitstap: We gaan ons tiende jaar vieren met een bijzondere uitstap, maar daarvoor gaan we eerst de achterban consulteren: waarheen gaat de voorkeur: dichtbij volgens de basisformule (2 dagen met voorkeur voor huizen type Watou of Gembloux), of wat verder maar dan 3 dagen (vb. het WE van 01 of 11-11 2013: mogelijkheden: Noord-Frankrijk of de Duitse Moezel).

IVV Weekend te Gembloux, 28-29 sept. 2012

De 10 geboden volgens Lode:

1.       Bovenal bemin Latem
2.      Zweer bij Latem dat je er zult blijven (en op mij stemmen)
3.      Heilig steeds de dag van de degustaties
4.      Alle clubleden zult ge eren
5.      Dood geen wijnranken en promoot de wijnen
6.      Onkuisheid (?) moet je zelf maar oplossen
7.      Steel geen wijn en ga gewoon bij je vrienden wijndrinken
8.      Lieg niet over wijn, ze zijn allemaal goed (vooral de Spaanse)
 
(Volgens mij zijn er dat acht - wordt nog aangevuld o/m met foto's)

Champagne, 20 jaar Hilde&Roeland

Ik citeer: "Wie iets te vieren heeft, denkt Champagne." (Knack, 5 september 2012).

Zo dachten wij ook. Twintig jaar getrouwd. Champagne met een angel weliswaar: 6 flessen echt tegen 4 flessen méthode traditionnelle van nota bene typische druiven uit de champagne, blind.

Dat een champagne (Taittinger) zou winnen was eerder logisch: 6 flessen tegen 4. Veel overschot op de volgende drie was er niet (respectievelijk Crémant de Bourgogne Roger Luquet, Franciacorta Ricci Curbastro Brut, Méthode Cap Classique Pongracz). Dat de goedkoopste wijn van de avond op vlak van kwaliteit-prijs van zich zou laten spreken leek al even vanzelfsprekend, maar een tweede plaats op punten is dat minder.

Niets is wat het lijkt.

Champagne overgewaardeerd? Ik denk het niet. De betere champagne smaakt gewoon anders, we zijn dat niet gewoon, net zoals met wijn moet je daarin groeien. Dat doet volstrekt geen afbreuk aan de kwaliteit van de betere alternatieve bubbels. Integendeel. Over kwaliteit kunnen we nog lang debateren. Over prijs niet.

Dus wie iets te vieren heeft mag gerust Champagne denken, maar moet zich niet verplicht voelen hem te schenken.

Australië (2) (Jean-Pierre, 24-05-2012)

JP nam de vergadering te baat om zijn kennis van Australische wijn bij te spijkeren. Deze heeft hij hard nodig op zijn veelvudige trips naar het Verre oosten en Zuid-Oost Azië. IVV mocht het examen afnemen. Na het theoretisch gedeelte, werd de kennis in de praktijk gebracht met 6 wijnen uit 3 van de zes Australische staten waar wijn verbouwd wordt. Op een Shiraz Cabernet van Jacob's Creek na kwamen alle wijnen van Mathys, afgehaald bij Brassie Latem. Shiraz is overduidelijk de meest presente druif in Australië, maar verder wordt er zowat alles verbouwd, en vinden we veel blends terug. Drie wijnen wisten zich duidelijk te onderscheiden: twee biologische Cullens uit Margaret River (Western Australia), en een Tahbilk uit Central Victoria. De beter gekwoteerde Cullens moesten het op prijs afleggen van de Tahbilk. Deze shiraz werd meer typisch bevonden en daarom verkozen boven de Merlot blends van Cullen. Geslaagd!

Volgende vergadering op 6 juni bij Roeland, met partners !

Synthesevergadering: 24 augustus, 's avonds.

La Mancha (Lode, 19-04-12)

Lode droomt sedert lang van een avond met verschillende rode wijndruiven hieromtrent werd eens een belofte gesteld vanavond werd ze evenwel niet ingelost gelukkig biedt Spanje dankzij zijn geografische extensie nog stof voor vele jaren vervangthema's er werd gekozen voor La Mancha ei zo na was er zelfs een probleem met de levering hoewel de streek het werkpaard is van de Spaanse bulkwijn is de productie van gebottelde kwaliteitswijn eerder zeldzaam en zeker in onze contreiën moeilijk te vinden Marijke vroeg zich de laatste weekends af waar Lode zo vaak vertoefde (de dames op) de etiketten hadden soms weinig om het lijf maar het ging om de inhoud waarnaar diep werd gepeild een aha Erlebnis bleef uit ook viel er geen echt dieptepunt te bespeuren correct de uitschieters: Montal, El vinculo, Quasa Quemada: tweede quasi gelijk aan eerste kwa punten maar voor het dubbele van de prijs tussen Montal en Quemada werd gestemd in het voordeel van de kwaliteit/prijswijn: de Montal

Zuidelijke Côtes du Rhône (blind), Bruno 15-03-12

Wij waren wat onwennig met een coole gastheer die niet in zijn kaarten liet zien. We meenden meteen een spicy Côtes du Rhône in met zilveren aluminium verpakte fles te herkennen. Het ontbreken van bevestiging van de gastheer deed ons twijfelen tot fruitig Noord-Italië (Piemonte, een Dolcetto bijvoorbeeld) bij de tweede fles. Derde fles terug naar Rhône, breed opgevat van bezuiden Macon tot Middellandse zee, maar wellicht tussen Hermitage en Château-Neuf.

We kregen bevestiging dat het om een Europese wijn ging.

Wij lieten ons niet misleiden en beperkten ons tot de zone van bezuiden Hermitage tot en met de Château-Neuf, eigenlijk de villages, laat staan de Ventoux.

Bevestiging ontbrak, maar we hielden voet bij stuk bij de vijfde fles. De gastheer gaf eindelijk toe dat we vrij goed zaten. We verdiepten naar villages. En bleven daarbij bij wijn zes.

De onthulling bevestigde. Château ontbrak. Daarmee werd fles zeven makkelijk om raden.

De Château-Neuf (Domaine Berthet-Rayne, 2009) maakte zijn reputatie waar, en vloerde zes 6 villages op punten. Hij was ook wel wat duurder, maar niet exuberant. Daarom kozen wij hem als winnaar boven Rasteau, Sablet, Vacqueras en Gigondas, die zich onderling niet onderscheidden op prijs of kwaliteit.

Datums

Voor degenen wier agenda niet up to date is:

gewone vergaderingen:
- 15-03 Bruno
- 19-04 Lode
- 24-05 JP
- 06-06 Roeland
- 31-08 Guy 69

weekend:
- 28-30 september

Colruytwijn uit Italië en Spanje (Guy, 16-02-12)

Het immer smeulend onderhuids conflict tussen Italië- en Spanjeliefhebbers is gisteren weer aangewakkerd. Guy stak het vuur aan het lont, en liet zeven wijnen in onze glazen spatten: Montepulciano di Abbruzzo, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano en Dolcetto Monferrato namen het op tegen twee Rioja reserva en een Catalunya Gran Reserva. De Chianti Classico Nozzoleto stond het best zijn mannetje in de duels met tevens een fraaie kwaliteit-prijs verhouding. De Gran Reserva Los Condes onderscheidde zich als beste Spanjaard en liet een ongeloofwaardige kwaliteit-prijs verhouding noteren.

We konden uiteraard niet besluiten of Italië dan wel Spanje de overwinning behaalde. Het bleek een echte prijzenslag, gewonnen door Colruyt, dat bewijst dat drinkbaar niet duur moet zijn.

Rond Zaragoza (Philippe & Marianne, 15-12-11)

Carinena, Calatayud, Campo de Borja zijn niet eerder bezochte appelaties rond Zaragoza. Lootens uit Gistel stelde een selectie van 9 flessen voor, met het advies om ze de avond te voren te ontkurken. Door de vele afzeggingen, moest een beperkt groepje van 6, aldus 9 flessen soldaat maken. Gelukkig hielpen onze nieuwsgierigheid en de wijn een handje bij deze zware taak. Garnacha vormde de rode draad, meest aangevuld met Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon.

Huizen Armantes en Aylés waren best vertegenwoordigd en leverden de best scorende wijnen. De Tres de 3000 van Aylés haalde de meeste punten, maar was bijna twee keer zo duur als de tweede wijn: Armantes Reserva. Deze werd als wijn van de avond gekozen.