Als Patrick zijn werk met hobby combineert levert dit zondermeer spetterend vuurwerk.Vanaf nu staat Patrick weer een trede hoger.
Onze nek begint onderhand pijn te doen
en de laatste sport is nog niet te bespeuren.
Patrick is een man uit één stuk.
Zo iemand wil elke wijnliefhebber als vriend.
Wanneer trakteert hij terug voor zijn verjaardag?
Er was hier geen sprake van jaloezie, maar van bewondering
en vooral van grote dankbaarheid.
Léoville-Poyferré
Mouton Rothschild, Troplong Mondot
Pape Clément, Labégorce-Zédé
Het rijmt niet op papier maar wel in het glas.
Spreken van een winnaar is niet mogelijk,
dit zou de andere wijnen immers tot verliezers degraderen.
Met de Mouton hors catégorie,
kiezen we met de vinger op de knip (?) voor de Labégorce.
Deze avond was echt uitzonderlijk.
Een avond om te koesteren voor elke wijnliefhebber.
Als ijkpunt de top 5 van meest memorabele avonden:
1. 16,09 - Cinquantenaire de Bordeaux
2. 13,95 - Chianti
3. 13,89 - Rioja, Reserva
4. 13,75 - Rode Bordeaux uit 2005
5. 13,68 - Bourgogne (2) - Côtes de Beaune
en
Onze top 10 van beste wijnen, wordt nu bevolkt door 4 van de wijnen van de laatste avond.
