Onder het motto Carpe Diem liet Bruno ons proeven van Zuid-Tirol tot de hiel van de laars. En wij leerden: Italië is wel zeer verscheiden: geen fles met de zelfde druivensoort. Vergelijken was dus moeilijk. Alle wijnen in de betaalbare prijsklasse, geen echte uitschieters op smaakvlak (wees echter op uw hoede voor Bardolino !), maar voldoende smakelijk om ons weg te doen dromen naar een zuiders terras bij pizza in de baai van Napels of op een pleintje in Firenze.
Conclusie: moeten we daarmee Italië afschrijven? Neen, integendeel - ik denk dat onze Piemontese en Toscaanse avonden uitwezen dat er tussen het kaf heel wat koren zit, en dat we in een streek per streek of druif per druif verkenning nog van veel boeiende Italiaanse avonden kunnen genieten. Wij gaan deze zomer alvast een voorproefje nemen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten