De Tempranillo wordt plaatselijk Tinta genoemd, en bevolkt haast exclusief het glas. De Tinta wordt tot 10% aangevuld met Garnacha. We troffen wijn aan met minstens vijf (!) tot 18 maanden vatlagering.
Er werden veel toetsen van kruid herkend tussen rood fruit, en inderdaad kracht. De jongste wijnen deden de tong droog samentrekken. Met de flessen vorderde de ouderdom, werden de wijnen zachter, maar evolueerde ook het prijsniveau.

Volgende vergadering op 23 juni bij Brunello.
Door het samenleggen van de vakantieagenda’s werd zowaar nog een avond gevonden om de periode tot de synthesevergadering te overbruggen: we vieren de quatorze juillet bij Jean-Pierre.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten