In Vino Veritas: Cabernet Sauvignon

maandag, mei 01, 2006

Cabernet Sauvignon - 20 april

de Chateldon Reserva, 2001, DOC Penedes, Bodegas Penediu haalde het van de andere op kwaliteitprijsverhouding ; de Neil Ellis, pas geopend na het noteren van de punten, werd echter ook als potentiële winnaar geboekstaafd

De etiketten van de geproefde wijnen (foto's Guy) :

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Profiel van In Vino Veritas

Wie zijn wij? In Vino Veritas bestaat uit 9 enthoesiaste leden, die gaarne een glaasje wijn proeven. Dit clubje wordt uitgebreid met de familieleden bij speciale gelegenheden: de synthesevergadering - waar de beste themawijnen van het voorbije werkjaar afgetoetst worden aan hun culinaire begeleidingspotentieel, de jaarlijkse uitstap - zo niet in het teken van wijn, dan toch met het nuttigen ervan - meestal met aangepaste zelfbereide dissen door de leden-koks of amateur-keukenchefs. Elk bouwde in de voorbije jaren zijn eigen reputatie op in een of ander domein:
- Guy verdiept zich graag in Zuidafrikaanse wijnen, maar is ook niet vies van het verkennen van Italië,
- Philippe & Marianne zijn echte cava-adepten, dankzij hen leerden we intussen drie dozijn verschillende soorten kennen, vaak rechtstreeks uit Spanje geïmporteerd,
- Lode en Marijke laten ons steevast kennismaken met andere maar steeds weer Spaanse wijnen,
- Patrick is ook professioneel met wijn bezig, en boort telkens opmerkelijk gevarieerde thema's aan,
- Roeland laat zich graag kennen als Italië-liefhebber, maar is niet vies van een rijk gevarieerd aanbod,
- Bruno laat zich niet vastpinnen op een thema, en beroept zich op eerdere en andere ervaringen in wijnclubs, maar hoort toch eerder tot het Italië-kamp
- Jean-Pierre is onze benjamin, en het minst bevooroordeeld, wat zich uit in een immer verschillende en verrassende keuze

In Vino Veritas

Pagina's

maandag, mei 01, 2006

Cabernet Sauvignon - 20 april

Geen opmerkingen:

Pageviews